tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Bayram Tatlıları (http://www.tualimforum.com/bayram-tatlilari/)
-   -   Balkabağı Tatlısı - Balkabağı Tatlısı Tarifi (http://www.tualimforum.com/bayram-tatlilari/36199-balkabagi-tatlisi-balkabagi-tatlisi-tarifi.html)

Superisi 24.08.09 09:35

Balkabağı Tatlısı - Balkabağı Tatlısı Tarifi
 
Balkabağı Tatlısı - Balkabağı Tatlısı Tarifi



.


Malzemeler :

2 kilo balkabağı
3 bardak toz şeker
1 bardak dövülmüş ceviz

Yapılışı :

Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekerini serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur.Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte 30 dakika pişirdiğiniz kabakların altını iyce kısarak üzerine,parlak olmaları için bir iki tutam daha şeker serpip, kapağını yine kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Altını kapatıp ateşten çekin. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 09:45 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2