tualimforum.com - Sütlü Cevizli İrmik Helvası

Sütlü Cevizli İrmik Helvası

http://img391.imageshack.us/img391/7...rmikhelvas.jpg

Gerekli Malzemeler:

1/2 paket margarin, 1,5 su bardağı ince irmik, 1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı sıcak süt, 2 Çorba kaşığı şam fıstığı(benn ceviz içi kullandım), 1 paket vanilya, tarçın

Yapılışı:

Yağ, irmik ve fıstığı teflon tencereye alın ve irmikler pembeleşene kadar hafif ateşte kavurun. Sıcak sütü ekleyip hemen kapağını kapatın. (burası biraz dikkat istiyor, kapak elinizde hazır olsun, sütü dökerkenn çook sıçrıyor) kapağı açın şeker ve vanilyayı koyup iyice karıştırın. Kapağı tekrar örtüp 10-15 dakkika dinlendirin ve servis yaparkenn üzerine tarçın serpin.