tualimforum.com - Tapyoka Muhallebi (6 ay)

Tapyoka Muhallebi (6 ay)
Muhallebi Tarifi - 6 Aylık Bebeklere Muhallebi

Malzemeler

25 cl süt
4 veya 5 çorba kaşığı tapyoka (ya da un)
1 tutam rendelenmiş peynir
1 tutam tuz
biraz tereyağı

Yapılışı:

Süt ve tapyoka (ya da unu) ateşte karıştırarak pişirin. Biraz kaynayınca, peynir tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumadan bir yüzeye dökün, soğuyunca dilim dilim keserek bebeğinize yedirin.

Varyasyon:

1) yemek sonuna doğru yumurta sarısı ekleyin.
2) sütü 10 cl indirin, yerine 100 gram patates püresi veya 1/2 bardak sebze suyu ekleyin.

Not: tapyoka bir nişasta türüdür.