tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Çorbalar (http://www.tualimforum.com/corbalar/)
-   -   İşkembe Çorbası (5 kişilik) Tarifi (http://www.tualimforum.com/corbalar/1444-iskembe-corbasi-5-kisilik-tarifi.html)

Güllü 21.02.08 14:05

İşkembe Çorbası (5 kişilik) Tarifi
 

İşkembe Çorbası

Malzemeler

2 yumurta
1 lt. su
sirke
tuz
150 gr. un
1 diş sarımsak
1 soğan
500 gr işkembe



Yapılışı

İşkembeyi yıkadıktan sonra 1 lt. su ile haşlayın. Bu arada da kabuğu ayıklanmış olan soğanı da içine bütün olarak koyun. Haşlandıktan sonra işkembeyi süzerek suyundan alın. Öte yandan un ve yumurtayı karıştırın ve bu karışımı işkembeyi kaynattığınız suya katın. 15-20 dk. pişirdikten sonra ufak ufak kesmiş olduğunuz işkembeyi de içine atın ve tekrar bir taşımlık kaynatıp sıcak olarak servis yapın. Yanında sarımsaklı sirke ikram edin

http://img232.imageshack.us/img232/9...mage002wg0.gif


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 20:10 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2