tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Çorbalar (http://www.tualimforum.com/corbalar/)
-   -   Yayla çorbası (http://www.tualimforum.com/corbalar/388-yayla-corbasi.html)

Güllü 02.02.08 21:36

Yayla çorbası
 
http://img210.imageshack.us/img210/9...byaeprypf0.gif

Yayla çorbası
MALZEMELER

1 yemek kaşığı un
1 kaşık margarin
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta
1 kaşık kuru nane
Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI

1,5 litre kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ev 1-2 taşım kaynatılır. Üzerine kuru nane veya haFif biberli yağ kızdırılarak gezdirilir.


http://img232.imageshack.us/img232/9...mage002wg0.gif


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 13:38 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2