|
Erişteli Mercimek Çorbası - Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi Tarifi Erişteli Mercimek Çorbası - Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi Tarifi http://img99.imageshack.us/img99/767...mekcorbasi.jpg 1 bardak yeşil mercimek yarım bardak erişte 1 kuru soğan 1 kaşık salça yarım çay bardağı sıvıyağ 1 kaşık tereyağı 1 kaşık kuru nane 5 bardak su yada et suyu 2 kaşık sirke tuz Yeşil mercimekler ayıklanıp, üzerine geçecek kadar su ile yarım saat ıslatılır. Soğan incecik doğranır, yağda 2-3 dakika kavrulur ve salça eklenir. İçine 5 bardak su yada etsuyu ilave dilir. Kaynayınca süzülen mercimekler katılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Erişteler eklenip tuzu da katılır. Erişteler pişince ocktan alınarak tereyağı ve nane ile sos yapılıp çorbaya dökülür. İçine sirke de eklenerek servis yapılır. |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:12 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2