tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Dolmalar Ve Sarmalar (http://www.tualimforum.com/dolmalar-ve-sarmalar/)
-   -   Etli Kereviz Dolması (http://www.tualimforum.com/dolmalar-ve-sarmalar/43019-etli-kereviz-dolmasi.html)

ASYA 26.01.10 19:19

Etli Kereviz Dolması
 
Etli Kereviz Dolması


Etli Kereviz Dolması Tarifi - Etli Kereviz Dolmasının yapılışı - Dolma Tarifi

Malzemeler
* 1 kg iri boy kereviz
* 250 gr. koyun kıyması
* 1 tane soğan
* 1 tane havuç
* 2 yemek kaşığı margarin
* 1 çorba kaşığı pirinç
* Tuz, karabiber
* Limon


Yapılışı
Soyup yıkadığınız kerevizleri tuzlu ve limonlu suyla haşlayın.Sonra bunları ortadan ikiye bölerek göbek kısımlarını bir kaşıkla oyup bunları içi yağlanmış olan bir tepsiye dizin. Diğer tarafta soğanla kıymayı birlikte yağda hafif olarak kavurduktan sonra buna zar gibi doğradığınız havuçları ve haşlanmış pirinci de ilave ederek karıştırın.Hazırladığınız bu harcı kerevizlerin göbek kısımlarına doldurarak tepsiye yarım bardak da su koyun ve ağır ateşte 15 dk. pişirin.


Afiyet olsun.



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:35 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2