tualimforum.com - Konjac Bitkisi - Konjac Bitkisinin Özellikleri

Konjac Bitkisi - Konjac Bitkisinin Özellikleri - Konjac Bitkisinin Faydaları

Konjac bitkisi 3 yıl kadar yaşayabilen bir bitkidir. Genellikle Çin’in güneybatısındaki dağlık bölgelerde yetişir. Bu bölge pandaların yaşadığı bir bölgedir. Konjac bitkisinin çok güzel çiçeği ve meyvesi vardır. Konja kökleri glucomannan lifi açısından zengindir.

Konja lifi doğada bulunan en yüksek çözü viskozite çözünebilir lifidir. Araştırmalara göre viskozite ne kadar yüksek olursa kan şekeri seviyesi de o kadar kolayhttp://www.tualimforum.com/images/nkt.jpgkontrol edilebilir. Konja lifi diyabet hastaları için en iyi çözünebilen liftir.

Çözülebilen Lifin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

ABD Gıda ve İlaç Dairesi üreticilerin ürün etiketlerindeki aşağıda bulunanların kullanmalarını onaylamıştır:

- Meyve, sebze ve tam tahıllı ürünler de dahil olmak üzere doymuş yağ ve kolesterol oranı düşük gıdalar kalp hastalıkları riskini azaltır.

- 3 gr çözünebilen lif içeren doymuş yağ ve kolesterol oranı düşük gıdalar kalp hastalıklarıhttp://www.tualimforum.com/images/nkt.jpgriskini azaltır.

- Meyve, sebze ve tam tahıllı ürünlerden oluşan gıdalar, özellikle çözünebilen lif içeren gıdalar, kolesterol seviyesini dengeler ve bazı kanser türlerine karşı koruma sağlar.