tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Köfteler-Kebaplar (http://www.tualimforum.com/kofteler-kebaplar/)
-   -   Paşa Köftesi (http://www.tualimforum.com/kofteler-kebaplar/17464-pasa-koftesi.html)

ASYA 31.10.08 04:18

Paşa Köftesi
 
Paşa Köftesi


MALZEMESİ :
Yarım kg. kıyma
1 kahve fincanı pirinç
2 fincan su
1 yumurta
Kızartma için yağ
Tuz, kimyon, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Pirinç 2 fincan suyla kaynatılır. Suyunu çektikten sonra pirinci ve eti birbirine katıp içine 1 yumurta, kimyon, tuz, karabiber katıp karıştırılır. Köfte şekli vererek, una bulayıp yağda kızartılır. İsteğe göre ½ çorba kaşığı salça sulandırıp köftelerin üstüne serpiştirip hep beraber hafif ateşte biraz daha pişirilir ve servise hazır hale getirilir.
http://www.tualimforum.com/images/tualimafiyet.jpg


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 07:49 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2