tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Mezeler (http://www.tualimforum.com/mezeler/)
-   -   Havuçlu Haydari (http://www.tualimforum.com/mezeler/17658-havuclu-haydari.html)

FORUMCU 01.11.08 14:13

Havuçlu Haydari
 
MALZEMELER
Bir adet orta boy soğan
4 adet orta boy havuç
4 diş sarımsak
Bir kase süzme yoğurt
Tuz
karabiber
nane
kekik
kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır. İyice harmanlanan malzeme seçtiğiniz meze tabağına konup süslenerek (Dere otu maydanoz ile) servis yapılır.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 00:36 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2