tualimforum.com - Sütlü Yumuşak Poğaça

Sütlü Yumuşak Poğaça

Malzemeler

1 çay br. sıvı yağ

1 su br. süt

1 paket yaş maya

Aldığı kadar un

1 çorba kş. sıvıyağ

1 yumurta sarısı

Çörek Otu yada susam

İçin için de peynir

http://img706.imageshack.us/img706/5...ogacatarif.jpg

Hazırlanışı

Derin bir kabın içerisine maya,tuz,sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip kıvamı tutturana kadar un ekleyip yoğuralım.Ardından hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.Hamur dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine peynir ilave edip kapatalım.Son olarak yağlı tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sonra da çörek otu yada susam serpin ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.