tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Pastalar ve Börekler (http://www.tualimforum.com/pastalar-ve-borekler/)
-   -   Patatesli Dilimler (http://www.tualimforum.com/pastalar-ve-borekler/1599-patatesli-dilimler.html)

Okyanus 25.02.08 20:36

Patatesli Dilimler
 
http://img254.imageshack.us/img254/2...tesrulofw0.jpg

www.tualimforum.com Paylaşım Alanınız.

Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • Tuz
İç malzeme için:
www.tualimforum.com Paylaşım Alanınız.
  • 3 orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
  • 2-3 sap taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • Tuz, karabiber, arzuya göre pulbiber
Yapılışı
www.tualimforum.com Paylaşım Alanınız.
  • Un, yumurta, sıvı yağ, tuz ve sütü karıştırıp yoğurun. Sertçe bir hamur olacak. Elinize yapışmayana kadar gerekirse un ilave edebilirsiniz.
  • İç malzemesini hazırlamak için haşlanmış rendelenmiş patates, ince kıyılmış taze soğan ve dereotu, kaşar peyniri rendesi, tuz pulbiber ve karabiberi karıştırın.
  • Hamuru merdaneyle açın.
  • Hamurun üzerine iç malzemeyi yayın.
  • Kenarlarını içe doğru kıvırarak hamuru rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu birer parmak kalınlığında kesin.
  • Yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine fırçayla sıvıyağ sürün.
  • 200 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 35 dk, üzeri kızarana kadar pişirin.
www.tualimforum.com Paylaşım Alanınız.




Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 18:19 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2