tualimforum.com - Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Kurabiyeler - Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi - Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

http://i46.tinypic.com/aore3s.jpg

Malzemeler:

300 gram margarin
4 su bardağı un
8 çorba kaşığı esmerşeker
2 adet yumurtanın akı
yarım çorba kaşığı tarçın
1.5 çorba kaşığı toz zencefil
bir su bardağından iki parmak fazla toz badem
glazür ve yeşil gıda boyası

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki margarin, un, esmerşeker, yumurta akı, tarçın, kabartma tozu ve zencefili karıştırarak hamur haline getirin. Daha sonra merdane ile 4-5 mm kalınlığında açın. İstediğiniz şekilde kalıpla kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip, üzerine gıda boyasıyla karıştırılmış glazür sürün. Renkli pasta süslerliyle servis yapın.

alıntı