tualimforum.com - Sevgililer Günü Pastası 7

Sevgililer Günü Pastası 7

Kalpli Yaş Pasta
http://img26.imageshack.us/img26/548/kalpliyapasta.jpg

Pastanın Malzemeleri
Pandispanya Malzemeleri
3 adet yumurta
10 yemek kaşığı su
1 paket Pandispanya Un
1 su bardağı ögütülmüş ceviz

Pasta dolgusu için Malzemeleri.
1 poşet Krem Şanti
1 su bardağı süt
1 adet muz

Pasta kreması için malzemeleri
1 paket Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt
Sos için 1 poşet Meyveli Sos, 2 çay bardağı su

Hazırlanması.

Pandispanyanın Hazırlanması:
Pandispanya unu yumurta ve su ile 8 10 dakika çırpılır. Cevizler ilave edilip bir dakika daha çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş kare tepsiye ve küçük kalpli kalıba paylaştırıp pişirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 160C derecede 35-45 dakika kadar pişirilir. Soğutulduktan sonra ikisi de enlemesine ikiye kesilir.

Kalp Pastanın Dolgusunun Hazırlanması:
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Bu şantiden süslemek için 1 su bardağı ayırıp kalanının içine ezdiğiniz muzu ilave edin ve iyice karıştırın. Kare pastanın üzerine muzlu dolgunun 2/3'ünü sürün ve ikinci kare pastayı kapatın.

Kalp Yaş Pastanın Kremasının Hazırlanması:
Pasta kremasını 1,5 su bardağı sütle çırpılır. Bir miktarıyla kare pastanın üzerini kaplayın. Kalp şeklindeki pastaya kalan muzlu krem şantiyi sürüp üzerine ikinci pastayı kapatın. Kare pastanın üzerine yerleştirip kalan pasta kremasıyla kaplayın.