tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Pastalar ve Börekler (http://www.tualimforum.com/pastalar-ve-borekler/)
-   -   Avcı Usulü Börek - Avcı Usulü Börek Tarifi (http://www.tualimforum.com/pastalar-ve-borekler/97063-avci-usulu-borek-avci-usulu-borek-tarifi.html)

ASYA 27.05.12 05:41

Avcı Usulü Börek - Avcı Usulü Börek Tarifi
 
Avcı Usulü Börek - Avcı Usulü Börek Tarifi

http://img163.imageshack.us/img163/4...usuluborek.jpg
Malzemeler

  • 4 biftek
  • 200 g mantar
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • tuz
  • karabiber

Avcı Usulü Börek Yapılışı
Tavada margarin eritilir, bu yağda biftekler kızartılır. Biftekler ısıya dayanıklı bir kaba
alınıp fırına verilir. Bifteklerin kızardığı yağda soğan doğranıp kavrulur. İçine biberler
doğranır, karıştırılır. Mantarlar da ilave edilip kavurmaya devam edilir. Kavrulunca
domatesler koyulur, tuz ve karabiber eklenir. Fırından çıkarılan bifteklerin üzerine
hazırlanan bu sos dökülerek servis yapılır.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 15:48 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2