tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Ramazan Yemekleri-Tatlıları (http://www.tualimforum.com/ramazan-yemekleri-tatlilari/)
-   -   Düğün Çorbası (http://www.tualimforum.com/ramazan-yemekleri-tatlilari/11994-dugun-corbasi.html)

ASYA 14.08.08 12:29

Düğün Çorbası
 
DÜĞÜN ÇORBASı


MALZEMELER

2 çorba kaşığı margarin
1.5 çorba kaşığı un
1 litre et suyu
1 adet limon
1 adet yumurta
300 gr parça kuzu eti


HAZIRLANIŞI

1 litre kadar suya parça etler atılır, 1 saat kadar kaynatılır. Diğer tarafta un ve yağ kısık ateşte hafifçe çevrilerek kavrulur ve üzerine yavaş yavaş etin suyu eklenir. Daha sonra bu suyun içine etler de atılır ve et suyunun tamamı konulur. Çorba ılındıktan sonra 1 limonun suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve pişen çorbaya ilave edilir.





Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 00:34 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2