tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Salatalar (http://www.tualimforum.com/salatalar/)
-   -   Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi (http://www.tualimforum.com/salatalar/97542-kerevizli-mantar-salatasi-kerevizli-mantar-salatasi-tarifi.html)

ASYA 18.06.12 02:33

Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi
 
Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi
http://img259.imageshack.us/img259/5...tarsalatas.jpg
Malzemeler:

250 gr. mantar dilimlenmis
3 adet kereviz sapı dilimlenmis
sos
150 gr. yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tarhun ince dogranmis
tuz
25 gr. badem
limon parçaları
2 dal taze tarhun
2 dal maydanoz
karabiber

Hazırlanışı:

Kerevizli mantar salatası tarifi için öncelikle sosu hazırlamalısınız. Yoğurdu zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun. Bir çatalla çırpın tarhun, tuz ve biberi ekleyin. Mantarları ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karıştırın.

Salatayı bir salata kasesine koyup bademleri serpiştirin. Limon parçaları ve tarhun veya maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.

SERVİS ÖNERİLERİ: Başlangıç olarak veya soğuk etin yanında servis yapabilirsiniz.

ALTERNATİF: Tarhunu 1-2 diş ezilmiş sarımsakla değiştirebilirsiniz. Sarımsağı zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte yoğurda katın.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:32 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2