tualimforum.com - Afyon Tatlısı Tarifi

Afyon Tatlısı Tarifi
Resimli Afyon Tatlısı Tarifi

http://img805.imageshack.us/img805/156/afyontatlisi.jpg

Afyon Tatlı malzemeleri:

200 gr. margarin,
1 su bardağı süt.
1 pkt> kabartma tozu.
1 paket vanilya.
1 su bardağı ceviz.
Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin:
3 su bardağı toz şeker.
3 su bardağı su.
2-3 damla limon suyu.

Afyon Tatlısı Yapılışı:

Cevizi iri kıyın
Erimiş margarini, sütü, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın
Unu ekleyin.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
Ortasına parmağınızla bastırın
Yağlanmış tepsiye dizin 180°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızartın
Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyip şerbet yapın
Şerbeti soğutun
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde soğuk şerbeti tatlının üzerine gezdirin
Ağzına bir kapak kapatıp şerbeti çekince açın
Soğuyunca servise hazır..