tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler (http://www.tualimforum.com/tatlilar-kekler-kurabiyeler/)
-   -   Baklava (http://www.tualimforum.com/tatlilar-kekler-kurabiyeler/1105-baklava.html)

Güllü 14.02.08 23:46

Baklava
 



Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 1 saat

Malzemeler
2 çay bardağı ince doğranmış badem
2 çay bardağı ince doğranmış fıstık
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı ezilmiş karanfil tozu
1 çay bardağı tereyağı
8 çok ince açılmış yufka

Şurup için:
3 bardak şeker
2 çay bardağı su
Yarım çay bardağı bal
2 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı
Fıstık, badem, tarçın ve karanfili bir kasede karıştırın. Bir tepsiye eritilmiş tereyağı ile yağlanmış 2 yufkanızı yayın. Üzerine malzemenizi serpin. Yufkaları yağlayıp 2'şer kat yufka ve aralarda malzeme koyarak 4 kat tamamlayın. Yufkayı en üst katta bıçakla istediğiniz ölçüde karelere kesin. Kalan tereyağını da en üste döküp 1 saat kadar fırında pişirin. Üzeri kızarınca fırından alıp soğutun. Bu arada şeker, bal ve suyu 5 dakika kaynatın. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edin. Sıcak sosu, soğumuş baklava hamurunun üzerine döküp emmesini bekleyin.





Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 03:10 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2