tualimforum.com - Ballı Pufuduk

Ballı Pufuduk

http://i38.tinypic.com/33ymicy.jpg
Malzeme
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı şeker
1,5 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
Kızartmak için, sıvı yağ

Üzeri için
2 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Unu, karbonatı, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı iyice karıştırın. Tavada yağı kızdırdıktan sonra hamurdan bir kaşık kadar alıp kızgın yağa dökün. Hamurları yağda iyice kızarttıktan sonra yağını süzerek servis tabağına alın. Üzerlerine bal ve pudra şekeri gezdirdikten sonra servis yapın.