tualimforum.com - Tahinli Çıtır Tatlı

Tahinli Çıtır Tatlı

Tahinli çıtır Tatlı tarifi - Tahinli çıtır Tatlı nasıl yapılır

Çocuklarınızın da bayılacağı bir tariftir.

MALZEMELER:

1 Adet yufka
1,5 çay bardağı tahin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
3-4 yemek kaşığıtoz şeker
50gr eritilmiş margarin(bir yemek kaşığı sıvı yağda ilave edilir)

http://i40.tinypic.com/3499ngm.jpg
YAPILIŞI:
1 Adet yufka açılarak üzerine eritilen margarin ve sıvıyağ karışımı sürülür. Daha sonra tahin yufkanın her yerine gezdirilir. Tahinlenmiş yufkanın üzerine toz çşeker serpilir. Yine yufkanın üzerine dövülmüş cevizler dökülür.Yufka ince bir şekilde sarılarak rulo haline getirilir. Rulo olan yufka baklava dilimi şeklinde kesilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine kalan margarin ve sıvı yağ karışımından sürülür. Fırına verilir ve kızarmasına müteakip üzerine pudra şekeri dökülüp servis yapılır. Afiyet olsun