tualimforum.com - Yeni Yıl Kurabiyeleri

Yeni Yıl Kurabiyeleri

http://img526.imageshack.us/img526/2...rabiyeleri.jpg
Malzemeler
Hamuru için
2 adet yumurta
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 kutu süt kreması
2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için
1 paket toz krem şanti
Süt
Pasta süsü

Hazırlanışı
Yoğurma kabına; yumurta, süt kreması, margarin, şeker, tarçın, kabartma tozunu alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Sürenin sonunda hamuru dolaptan çıkarıp düz bir zemine alın.
Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.
Açtığınız hamurdan yıldız kurabiye kalıbıyla şekiller çıkarın.
Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Krema sıkma torbasına doldurun.
Kurabiyelerin üzerini krem şanti ve pasta süsüyle süsleyin.

Afiyet olsun.