tualimforum.com - Paşa Lokumu Tarifi

Paşa Lokumu Tarifi

http://bp3.blogger.com/_XqBrA807XaE/...1600/LOKUM.jpg

MALZEMER:

-1 kg. süt
-6 yemek kaşığı un
-9 yemek kaşığı şeker
-1 paket sana
-1 vanilya
-4 yemek kaşığı kakao
-1 paket krem şanti

YAPILIŞI:

Un ,şeker, süt ve kakao ile karıştırarak muhallebi hazırlayalım. ocaktan alıp sana ve vanilya edip 10 dak. çırpalım. Sonra bir fırın tepsisini ıslatıpmuhallebiyi dökelim.
Dolapta 1-2 saat soğuttuktan sonra üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürelim. tüm tepsiyi eşit dikdörtgen parçalara bölüp, her parçayı rulo yapalım. Etrafını hindistan cevizine bulayalım. Küçük lokumlar kesip dik olarak sıralayalım.
Servise kadar dolapta bekletelim. AFİYETLE...