Gelin Bohçası

**Güllü** · 27.09.08, 00:34

Gelin Bohçası

Malzemeler

1 Kg Baklavalık Un

3 Adet Yumurta

1/2 Çorba Kaşığı Tuz

2 Su Bardağı Su

1/2 Kg Nişasta

400 gr Tereyağı

2,5 Su Bardağı Antepfıstığı

Kaymak

Şerbeti İçin:

1 Kg Şeker

3.5 Su Bardağı Su

Geniş bir kaba unu eleyin.Üzerine yumurtaları kırın.Tuzu ve suyu ekleyin.Sert bir hamur olana dek yoğurun.Üzerine nemli bir bez örterek,20 dk bekletin.

Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün.Üzerine nişasta serpin.Hamurları yassı hale getirin.Bir zemin üzerinde oklava ile çok ince açın.Yufkaların oklavaya yapışmaması için nişasta serpin.

Açtığınız 12 yufkanın dördünün düz bir zemine,aralarına eritilmiş tereyağı sürerek,üst üste dizin.8 cm çapında kareler kesin.Karelere bir çay kaşığı dolusu kaymak ve yarım tatlı kaşığı dolusu dövülmüş fıstık koyun.Karenin dört ucunu üstte birleştirerek,sıkıştırın.Yağlanmış tepsiye dizin.

Eritmiş olduğunuz tereyağını tepsiye dökün.Fazla yağı eğerek boşaltın.Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Şerbet için sıcak su ile şekeri kaynatın.Şurup kıvamına geldiğinde tencereyi ateşin üzerinden alın.Fırından çıkardığınız tatlının üzerine sıcak sıcak dökün.Şerbetini çektikten sonra servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Gelin Bohçası	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 670

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mitolojide Ağlayan Gelin Çiçeği - Mitolojik Çiçek Ağlayan Gelin - Ağlayan Gelin Çiçeğ	Kartal	Genel Kültür	0	03.08.14 19:29
Dantel Gelin Ayakkabıları - Gelin Ayakkabı Modelleri - Dantel Gelin Ayakkabısı	Başak	Gelinlik-Damatlık Modelleri&Aksesuarları	0	07.01.14 18:17
Rüyada Gelin Görmek - Rüyada Gelin Görmek Açıklaması ve Yorumu - Gelin Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	12.01.13 20:31
Gelin Odası-Gelin Yatagı-Romantik Yatak Takımları	ASYA	Gelinlik-Damatlık Modelleri&Aksesuarları	0	05.01.10 16:35
Gelin Çiçekleri-Gelin Buketleri-Gelin Çiçeği	AnGeL	Gelinlik-Damatlık Modelleri&Aksesuarları	2	13.07.09 15:29

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)