tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Tavuk Yemekleri (http://www.tualimforum.com/tavuk-yemekleri/)
-   -   Pastırmalı Tavuk Köftesi - Pastırmalı Tavuk Köftesi Tarifi - Pastırmalı Tavuk Köftesi (http://www.tualimforum.com/tavuk-yemekleri/132187-pastirmali-tavuk-koftesi-pastirmali-tavuk-koftesi-tarifi-pastirmali-tavuk-koftesi.html)

Başak 08.12.13 01:04

Pastırmalı Tavuk Köftesi - Pastırmalı Tavuk Köftesi Tarifi - Pastırmalı Tavuk Köftesi
 
Pastırmalı Tavuk Köftesi


http://img5.imageshack.us/img5/5058/db9h.jpg
Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı tahin
10 dilim pastırma
3 diş sarımsak
1 adet limon
3 çorba kaşığı galeta unu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı susam
Kimyon
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Ayçiçek yağı (kızartmak için)

Hazırlanışı

Tavuk göğüs etlerini ince ince kesip fileto haline getirin. Rondunun içine sarımsakları, tahini, limonu, zeytinyağını, ceviz içlerini ve baharatları alıp çekin. Üzerine galeta unu koyun ve kıvamına getirin. Tavuk filetolarının üzerine bu karışımı pay edin ve yayın. Pastırma dilimlerini koyun ve rulo yapıp kürdanla tutturduktan sonra susama bulayıp yağda kızartın.

Afiyet olsun


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 11:36 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2