tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Turşular (http://www.tualimforum.com/tursular/)
-   -   Karışık Turşu (http://www.tualimforum.com/tursular/20876-karisik-tursu.html)

FORUMCU 03.11.08 10:44

Karışık Turşu
 
Karışık Turşu

Malzemeler:
1 adet orta boy lahana
2 kg yeşil sivribiber
3 kg domates
2 kg salatalık
3 adet havuç
4 baş sarımsak
kaya tuzu, su, limon
1 bardak sirke
Yapılışı:
1) Tüm sebzeler temizlenir. Lahanalar doğranır.
2) Kavanoza biber sıra halınde yerleştirilir. Aralarına sarımsak konur.
3) Kavanozun üstüne 1 limon dilimlenip konur. Sirke ve tuzlu su ilave edilerek kavanozun kapağı kapatılır.
4) Serin bir yerde 10-15 gün olması beklenir.
NOT: Tuzlu su 4 su bardağı suya 1 çorba kaşığı hesap edilerek konur.



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:56 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2