|
Keleçoş Keleçoş http://img848.imageshack.us/img848/2259/keleo.jpg MALZEMELER · 1 su bardağı bulgur · 1 su bardağı nohut · 1 kg kuru soğan · 2 kaşık tereyağı · 100 gr. Kıyma · tuz · karabiber · nane · 4 su bardağı et suyu Keleçoş tarifi Soğan doğranır tereyağında kavrulur. Haşlanmış nohut et suyu ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Kıyma tuz karabiber ile yoğrulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Tencereye ilave edilir. Bulgur konur. 10-15 dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirilir. İnce kıyılmış taze soğanla yoğurt ilave edilir. Üzerine kızdırılmış naneli yağ gezdirilir. |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 22:44 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2