tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Yumurta Yemekleri (http://www.tualimforum.com/yumurta-yemekleri/)
-   -   Çılbır Tarifi (Kıymalı) (http://www.tualimforum.com/yumurta-yemekleri/10770-cilbir-tarifi-kiymali.html)

ASYA 10.08.08 14:29

Çılbır Tarifi (Kıymalı)
 
Çılbır Tarifi (Kıymalı)

Malzemeler

8 yumurta
250 gram koyun kıyması
1 çorba kaşığı un
yarım çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı karabiber
tuz
istenilen baharatlardan


Hazırlanışı

Tencereye kıymayı koyup harlı ateşe oturtun. Kıyma suyunu çekene kadar karıştırın. Un ilave edin. Biraz karıştırıp baharat koyun. (kıymanın çok katı olmaması için biraz su ilave edin).

Hazırlanan kıymayı servis tabağına koyun. Diğer tarafta çılbır olarak hazırladığınız yumurtaları delikli bir kepçeyle alıp kıymanın üzerine dizin. Az kızdırılmış yağ ve karabiber ekerek servis yapın.






http://img81.imageshack.us/img81/2091/212xp4.gif


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 21:59 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2