tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Zeytinyağlı-Etli Yemekler (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/)
-   -   Hamsi Tava Tarifi (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/108237-hamsi-tava-tarifi.html)

Berfin 30.09.12 17:39

Hamsi Tava Tarifi
 
Hamsi Tava
Resimli Hamsi Tava Tarifi
http://img189.imageshack.us/img189/6...tavatarifi.jpg


Malzemeler
1 kilo hamsi
Mısır unu
Tuz
Kekik
Kızartmak için zeytinyağı


Yapılışı
Hamsiler güzelce ayıklanır (kılçıksız olacak şekilde) ve yıkanır.Suyu süzdürülür.Sonra tek tek alınıp tuz ,kekik ve mısır unu karışımına bulanarak yağlanmış tavaya sırtları alta gelecek şekilde dizilir.Bir sıra da sırtları üste gelecek şekilde üzerine dizilir.Tavanın ortasına da bir ,iki sıra aynı şekilde dizildikten sonra güzelce kızartılır.Bir kapak yardımıyla tersi çevrilerek bu tarafında güzelce kızarması sağlanır.Sıcak sıcak servis yapılır.Afiyet olsun...


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:54 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2