tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Zeytinyağlı-Etli Yemekler (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/)
-   -   Biber Dolmasi (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/1539-biber-dolmasi.html)

Kedi 25.02.08 07:43

Biber Dolmasi
 









MALZEMELER:
1 kg dolmalık biber
3 kuru soğan
4 domates
dolmalık pirinç(ben ölçü olarak bir bibere 1 yemek kaşığı kullanıyorum)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kimyon
tuz
1 su bardağı zeytin yağı
kuş üzümü

yapılışı:soğan ve domatesler rendelenir.soğanlar az yağda sotelenir.bütün malzeme karıştırılıp 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır.biberler doldurulur.tencereye dizilir.yarısına kadar su konup pişirilir.istenirse biberler piştikten sonra fırın kabına alınır 200 derecede hafif kızartılır
















Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:28 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2