|
Kazan Kebabı Kazan Kebabı Gerekli Malzemeler: 400 gr. kiyma, 4 adet düzgün kemer patlican, 1 yemek kasigi salça, 1 adet kuru sogan, 2 adet domates, Karabiber, kimyon, 3-4 adet sivribiber, 3 yemek kasigi siviyag, 3 dis sarmisak Yapılışı: Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin Alt kismi bütün kalacak sekilde üstünü 1 cm kalinliginda verev kesin Sogani ince kiyin Karabiber, kimyon, tuz katip, kiymaya ilave edin Salçayi 1 fincan suda ezerek, kiymaya katip yogurun Yuvarlak köfteler hazirlayin Bu köfteleri patlicanlarin arasina yerlestirip, tencereye dizin Domatesleri rendeleyip, sarmisaklari ezin 3 yemek kasigi siviyagla karistirin Yemegin üzerine gezdirin Sivribiberleri arasina koyup, kisik ateste 30 dakika pisirin |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 12:01 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2