tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Zeytinyağlı-Etli Yemekler (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/)
-   -   Yayla Kebabı (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/68989-yayla-kebabi.html)

AnGeL 31.03.11 23:22

Yayla Kebabı
 
Yayla Kebabı

http://img841.imageshack.us/img841/3609/yaylakebab.jpg
Malzemeler

• 15 adet hazır köfte
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet pide
• 2,5 su bardağı yoğurt
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber



Yayla Kebabı Tarifi
1 Köfteleri ızgarada çevirerek pişirin.
2 Tereyağını bir tavada eritin, içine kimyon, kırmızı biber, karabiber atıp, karıştırın.
3 Pideleri küp şeklinde doğrayıp, tavaya ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra pideleri servis tabağına alm. Üzerine yoğurdu ekleyin. Köfteleri küçük küçük parçalara bölüp, pidelerin üzerine yerleştirin.
4 Domates ve biberleri ızgarada kızartın, köftelerin yanına koyup servis yapın.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 21:20 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2