Tekil Mesaj gösterimi
Alt 15.01.11, 17:15   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Domatesli Patlıcan Salatası

Domatesli Patlıcan Salatası


Malzemeler
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz



Hazırlanışı
Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.
Küçük parçalar halinde doğrayın.
Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Karışımı salata kâsesine alın.
Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzla ovup acısını çıkarın.
Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin.
Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin.
Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla