Konu: Kuruluk Dolması
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 15.03.11, 23:36   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Kuruluk Dolması
Kuruluk Dolması


Kuruluk Dolması İçin Gerekli Malzemeler;
150 gr yağlı dolmalık kıyma
8 adet kurutulmuş patlıcan
8 adet kurutulmuş kabak
8 adet kurutulmuş kırmızıbiber
2 kahve fincanı pirinç
2 adet soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
½ su bardağı su
1 adet limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI
Kurutulmuş patlıcan yumuşayana kadar kaynayan suda bekletip suyunu süzüyoruz. Yaptığımız içi patlıcanlara dolduruyoruz (yaptıgımız iç çok çiğ ise patlıcanın yarısına kadar iç koyuyoruz aksi halde şişiyor ve taşıyor.) Hizasına gelecek kadar sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın. Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla