Konu: Dondurmalı Cevizli Kadayıf
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 18.07.11, 18:04   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Dondurmalı Cevizli Kadayıf
Dondurmalı Cevizli Kadayıf




Dondurmalı Cevizli Kadayıf Tatlısı için Gerekli Malzemeler;

250 Gr. Kafayıf
1 Su BBardağı Ceviz
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Su Bardağı Toz Şeker

Kreması İçin:

1 Lt. Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
3 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Labne Peyniri
1 Paket Damla Sakızı

Üzeri İçin:

Çilek
Dondurma

Dondurmalı Cevizli Kadayıf Tatlısı Hazırlanışı

Kadayıfları doğruyoruz. Kreması için, tencereye, süt, un ve nişasta koyup ocağın üzerine koymadan çırpma teli ile karıştırıyoruz. Sonra ocağın üzerine alıp şekerin birazını ayırıp geri kalanı ilave ediyoruz.Şekerin ayırdığımız kısmını damla sakızı ile ayrı bir yere alıp dövüyoruz ve kremaya ilave ediyoruz.Pişmeye yakın yumurta sarısı ekliyoruz. Piştikten sonra labne peyniri koyup karıştırıyoruz. Doğranmış kadayıfı, tereyağı ile kavuruyoruz.Şeker, kırılmış ceviz ve tarçın ekleyip iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Tatlı kaselerinin tabanına kadayıf üzerine krema ve üzerine biraz daha kadayıf koyuyoruz.Soğuduktan sonra üzerini dondurma ve çilek ile süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun…
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla