 Çikolatalı Mısır Keyfi
Çikolatalı Mısır Keyfi
MALZEMELER
Bir buçuk çay bardağı cin mısırı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım paket (40 gram) bitter çikolata
3 adet çikolatalı gofret
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
20-25 adet antepfıstıklı draje
HAZIRLANIŞI
Büyük bir tencereye zeytinyağı koyun. Ocağa oturtup içine 3 adet mısır tanesi atın ve kapağını kapatın. Mısırlar patlayınca tüm mısırı tencereye dökün ve arada bir tencereyi sallayarak patlatın. Daha sonra geniş bir kaseye alıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan çikolatayı benmari usulü eritin. Gofretleri bir bıçakla ince ince kıyın. Eritilmiş çikolata, kıyılmış gofret, fıstık ezmesi ve cevizi mısırın üzerine ekleyin. Karıştırıp servis tabaklarına alın.
Antepfıstıklı drajelerle süsleyerek servis yapın. |