 Antep Salatası
Antep Salatası
Malzemeler
•5 adet domates,
•3 adet kuru soğan,
•1 baş sarımsak,
•sumak ekşisi,
•nar pekmezi,
•tuz,
•1 adet salatalık turşusu,
•pul biber,
•kuru nane,
•3 adet yeşil biber,
•1 adet limon
Hazırlanışı
Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. Maydanoz doğranır. İçine uz, limon, biber, nane, sumak ekşisi, nar pekmezi ilave edilir ve servise sunulur. |