 Radika Salatası - Radika Salatası Tarifi - Radika Salatası Yapılışı
Radika Salatası - Radika Salatası Tarifi - Radika Salatası Yapılışı
Malzeme listesi
½ kg radika
1 sulu limon
1 /2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
1- Radikaların kök kısımlarını dağıtmadan kesin. Sararmış yapraklarını koparın ve yapraklarının uç kısımları kötü ise uçlarını bıçakla keserek ayıklayın.
2-Radikaları haşlanmak üzere kaynayan suya koyun ve kök kısımları yumuşayıncaya kadar pişirin.(Yaklaşık 15-20 dk) ve önceden hazırlanmış soğuk buzlu suya alın.
3- Haşlanan radikaların suyunu fazla ezmeden sıkın ve servis tabağına alın.
4- Tuzluk yardımı ile tuzlayın, limon suyu ve zeytinyağı ilave ederek servis yapın.
alıntı --------------Tualimforum İmzam--------------
Yeniden gülmem için
Beni baştan sevmen lazım....... |