 Peynirli Hindi Köftesi - Peynirli Hindi Köftesi Tarifi - Peynirli Hindi Köftesi
Peynirli Hindi Köftesi  Yarım kilo hindi kıyması 1 su bardağı rendelenmiş dil veya kaşar peyniri 2 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta Tuz Karabiber 2 su bardağı un Kızartmak için sıvıyağ Uygun bir kap alın ve içerisine hindi kıymasını, rendelenmiş peyniri, doğranmış soğanı, kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyin iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harcı dinlenmesi için bir süre buzdolabında bekletin. Yoğrulan hindi kıymalı karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval hale getirin, yassı yapıp iki yüzünü ve kenarlarını una bulayın, kızgın yağda kızartın. Ilık olarak servis edin. Afiyet olsun. --------------Tualimforum İmzam--------------
Yeniden gülmem için
Beni baştan sevmen lazım....... |