Konu
:
Portakallı Etimek Tatlısı
Tekil Mesaj gösterimi
27.07.08, 15:14
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:118
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Portakallı Etimek Tatlısı
Malzemeler
1 paket etimek
Şerbeti İçin
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Kreması İçin
1 lt. süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
Öncelikle suyla şekeri bir tencereye alıp ocağın altını açın. Şerbetin kaynamasına yakın tencereyi ocaktan alın, kaynamasına gerek yok. Şerbeti ılımaya bırakın.
Etimekleri bir borcama ya da tencereye döşeyip, ılıyan şerbetle ıslatın.
Bir tencereye süt, uni şeker ve vanilyayı koyun, içine portakal kabuğunu rendeleyin. Muhallebi kıvamına gelene kada pişirin. Pişen muhallebiyi ılımaya bırakın. Ilıyan muhallebinin içine 1 yemek kaşığı margarin (tuzsuz tereyağı da olabilir) ekleyin ve mikserle güzelce çırpın. Ne kadar uzun çırparsanız, kıvamı o kadar güzel olur.
Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün, soğuk servis yapın.
--------------Tualimforum İmzam--------------
ASYA
Açık Profil bilgileri
ASYA - Özel Mesaj gönder
ASYA - Daha fazla Mesajını bul