 Limon ve Fesleğen Soslu Izgara Piliç
Limon ve Fesleğen Soslu Izgara Piliç
Malzemeler
4 Parça piliç göğüs eti (400 gr)
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Sosu için :
1 Demet fesleğen
2 Çorba kaşığı krema
4 Çorba kaşığı süzme yoğurt
2 Çorba kaşığı limon suyu
2 Diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı
Piliçleri sıvı yağa bulayıp, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Izgarayı önceden kızdırın ve alt üst ederek pişirin.
Sosu hazırlamak için fesleğen, krema, süzme yoğurt, limon suyu, dövülmüş sarımsak ve tuzu blenderda püre haline getirin.
Piliç ızgaraların üerine fesleğenli sos sürerek servis yapın.
--------------Tualimforum İmzam--------------
Açıklamasını istediğiniz modeller altına yazarsanız bildiğim kadarı ile yardımcı olmaya çalışırım. Arada verilmiş örnekler olabilir AFFOLA |