Konu: Etli Dolma Tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 10.08.08, 14:57   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:116
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Etli Dolma Tarifi
Etli Dolma Tarifi

Malzemeler.
400 Gr. kıyma
Yarım su bardağı pirinç
2-3 Soğan
Yarım demet maydanoz-dereotu
1 Avuç nane
2 Domates veya 1 Çorba kaşığı salça
2 Çorba kaşığı yağ
Tuz - karabiber

Yapılışı:
Hangi dolma yapacaksak sebzesi hazırlanır.(Biberin içi çıkarılır,kabak kazılıp oyulur.Domateslerin üzerinden kapak kaldırılır,içi kaşıkla alınır.Asma ve lahana yaprağı sıcak tuzlu suda yumuşatılır;kaynatılmaz.)

*** Soğan,maydonaz,dereotu,nane domates küçük doğranır.Tuz,karabiber kıyma ve 1 kaşık konup yoğrulur.

*** En son ayıklanmış yıkanmış pirinç ilave edilir.Karıştırılıp hazırlanan sebzelere doldurulur.

*** Tencereye dizlip 1 kaşık yağ ve iki bardak salçalı su konup .Orta ateşte pişirilir.







--------------Tualimforum İmzam--------------
 <a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla