Konu
:
Çoban Salata
Tekil Mesaj gösterimi
03.10.08, 14:15
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
Güllü
Gamma Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jan 2008
Mesajlar: 2.538
Konular: 1710
Puan Grafiği
Rep Puanı:3968
Rep Gücü:0
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 54
146 Mesajına 240 Kere Teşekkür Edlidi
:
Çoban Salata
Çoban Salata
Malzeme
- 2 adet iri sert domates
- 1 adet küçük soğan
- 3?4 adet yeşilbiber
- 2 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağı, limon, tuz
Hazırlanışı
Soğanın kabuklarını soyup, yıkayıp yarım cm. kalınlıkta yarım halkalara doğrayın.
2. İçerisine biraz tuz koyup, hafifçe ovup, diriliğini ve acılığını giderin.
3. Soğuk suyla yıkayıp salata tabağına koyun. Domatesleri yıkayıp, istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayıp, soğanların üzerine koyun.
4. Salataları yıkayıp, kabuklarını soyup, yarım veya çeyrek dairelere istediğiniz incelikte kesip, salata tabağına koyun.
5. Biberleri yıkayıp orta incelikte kıyın; salata tabağına koyun. Maydanozu incecik doğrayıp, salata tabağına ilave edin.
6. Salata tabağındaki karışıma azıcık tuz koyup, hepsini karıştırın. Üzerlerini düzeltip, limonlu sosu döküp, servis yapın.
Güllü
Açık Profil bilgileri
Güllü - Özel Mesaj gönder
Güllü - Daha fazla Mesajını bul