Konu
:
Patates Püresi
Tekil Mesaj gösterimi
04.10.08, 10:20
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:116
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Patates Püresi
Patates Püresi
Malzeme
- 600 g (kabukları soyulup iri parçalar halinde doğranmış) patates
- 100 ml (2/5 su bardağı) süt
- 45 g (3 çorba k.) Sana
- 5 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi
- Tercihen beyaz biber ya da taze çekilmiş karabiber
- 1 çorba kaşığı tuz
Hazırlanışı
Patatesleri bir tencereye koyun üzerine, birkaç parmak aşacak biçimde, içine bir çorba kaşığı tuz eklenmiş soğuk suya katın. Harlı ateşte bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp patatesleri ağır ateşte yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika, haşlayın.
Bu sürenin sonunda haşlanmış patatesleri bir kevgirden geçirerek süzdürün. Haşlanmış patatesleri temiz bir tencereye aktarın. Sütü, Sana'yı, peyniri ve biberi katıp, patates ezeceği ya da tahta bir kaşıkla karıştırarak kremsi bir kıvama getirin
--------------Tualimforum İmzam--------------
ASYA
Açık Profil bilgileri
ASYA - Özel Mesaj gönder
ASYA - Daha fazla Mesajını bul