Konu
:
Paşa Köftesi
Tekil Mesaj gösterimi
31.10.08, 04:18
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:118
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Paşa Köftesi
Paşa Köftesi
MALZEMESİ
:
Yarım kg. kıyma
1 kahve fincanı pirinç
2 fincan su
1 yumurta
Kızartma için yağ
Tuz, kimyon, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Pirinç 2 fincan suyla kaynatılır. Suyunu çektikten sonra pirinci ve eti birbirine katıp içine 1 yumurta, kimyon, tuz, karabiber katıp karıştırılır. Köfte şekli vererek, una bulayıp yağda kızartılır. İsteğe göre ½ çorba kaşığı salça sulandırıp köftelerin üstüne serpiştirip hep beraber hafif ateşte biraz daha pişirilir ve servise hazır hale getirilir.
--------------Tualimforum İmzam--------------
ASYA
Açık Profil bilgileri
ASYA - Özel Mesaj gönder
ASYA - Daha fazla Mesajını bul