 Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart
KAKAOLU MEYVELİ FISTIKLI TART
Malzemesi
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay b. pudra şekeri
2,5 su b. un
1 tatlı k. kakao
krema sosu için:
2 su b. krema
200 gr bitter çikolata
meyva
üzeri için:
yeşil fıstık
Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın.Üzerine bir
yumurta kırıp karıştırın. Daha sonra pudra şekerini,unu,
kakaoyu ekleyip hamur yapın. Tartölet kalıplarına elinizle
bastırarak yerleştirin.Ortasındaki boşlukları çatalla delin.
170 derecede pişirin. Bu arada kremayı ocakta ısıtın.içine
çikolataları ekleyin ve ocaktan alın. Erimiş olan çikolata,
krema karışımını soğumaya bırakın.Tartöletlerimiz fırından
çıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın.
İçlerine kalan sosu doldurun. Böylece buzdolabında tutarak
kremanın katılaşmasını sağlayın. Daha sonra üzerine mevsim
meyveleri ile süsleyin.
--------------Tualimforum İmzam--------------
 |