Tekil Mesaj gösterimi
Alt 01.07.09, 22:50   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Arrow Bulgurlu Ispanak Çorbası

Bulgurlu Ispanak Çorbası


MALZEMESİ

1/2 kg ıspanak
1 adet iri boy kuru soğan
3-4 yemek kaşığı az yağlı kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 su bardağı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

TARİF

Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekletin.
Bir tencerede yağı eritin, soğan ve kıymayı birlikte ilave ederek kavurmaya başlayın.
Kıymanın rengi dönünce ve soğanlar iyice sararmaya başlayınca salça ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya devam edin.
Sonra üzerine 6-7 su bardağı su ekleyin.
Su kaynamaya başlayınca bulgur ve ıspanakları içine aktarıp, tuzu ve karabiberi ekleyerek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın.

Servis yaparken üzerine kırmızı pulbiber serpiştirebilirsiniz.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla