HARPUT EKMEK TATLISI ( TAŞ EKMEĞİ)









MALZEMELER : 6 adet yumurta, süt, un, tuz, yağ ve şeker.





YAPILIŞI :



- Süt veya su, un ile karıştırılarak hamur yapılır.



- Bu hamurun içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır.



- Sacın üzerine sıvık hamur bir tasla dökülerek pişirilir.



- Pişen ekmeğin üzerine yağ ve şeker sürülerek servis yapılır.



HARPUT KÖFTE