Konu: Mantar Dolması
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 02.01.10, 07:28   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Arrow Mantar Dolması
Mantar Dolması



MALZEMELER
1 KG İRİ MANTAR
3 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ)
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ VEYA MARGARİN
1/2 ÇAY BARDAĞI SÜT
1/2 DEMET MAYDONOZ
2-3 ÇORBA KAŞIĞI BEYAZ
PEYNİR (ARZUYA GÖRE)
2-3 ÇORBA KAŞIĞI KAŞAR RENDESİ
TUZ, KARABİBER

HAZIRLANIŞI
Mantarların sap kısmını çıkaralım. Patatesleri püre haline getirip içine, tereyağını sütü, arzuya göre ezilmiş beyaz peyniri, kaşar rendesini kıyılmış maydonozu, tuzu karabiberi ekleyip karıştıralım ve mantarların oyuklarına tepeleme bir şekilde dolduralım.Isıtılmış 200° ısılı fırında 15-20 dakika pişirerek servis yapalım.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla