Konu: Kuru Biber Dolması
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 02.01.10, 07:32   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Arrow Kuru Biber Dolması
Kuru Biber Dolması
biber dolması - kurutulmuş biber dolması - biber dolması nasıl yapılır

MALZEMELER:
* 300 gram kıyma
* 2 su bardağı pirinç
* 2 orta boy soğan
* 3 orta boy domates
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 demet maydonoz
* 2 tatlı kaşığı sumak ekşisi
* 2′şer çay kaşığı kırmızıbiber, nane, karabiber
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* tuz
* 20 kuru biber
YAPILIŞI:
kurutulmuş biberleri hafif yumuşayana kadar haşlayalım. tüm malzemeyi küçük küçük doğrayalım ve karıştıralım. iç harcımızı biberlerin içine çok doldurmarak pay edelim ve yarı hizasına gelene dek su ekleyip kısık ateşte pişirelim. eğer suyu salça ilavesiyle hazırlarsanız dolmalar daha lezzetli olacaktır.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla